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お知らせ

2024/07/07
【スペイン政府公認レストラン】として認定されました。


2024年7月2日。
🇪🇸先日、スペイン大使館から嬉しい報告が届きました♪

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スペイン料理店エステーリャ
佐藤様
(かくかくシカジカ...省略)
先月末icex(スペイン貿易投資庁)及び専門審査会による審査委員会が開催され、
貴レストランがrestaurants from spainとして認定されました。
おめでとうございます。
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「おっ!おーーっ!やった!♪」

スペイン料理店エステーリャは、

”スペイン政府公認”(ICEX)の
スペイン料理店として認定されました‼️

よりいっそう精進して参りますので、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

現在、全世界43カ国で約300数十店舗
日本では約10数店舗 (※2024年度認定店は、現在ICEX掲載準備中、エステーリャ含む)
スペイン大使館での授賞式の様子は後日(まだ日時未定のため)改めてお知らせいたします。

長野県下では、エステーリャが最初のスペイン政府公認レストランです。
また、長野県は8県(群馬県・埼玉県・山梨県・静岡県・愛知県・岐阜県・富山県・新潟県)と
接していますが、それらを含めても公認レストランは唯一エステーリャだけです。

スペインレストラン認定プログラム”Restaurants From Spain”とは?

ICEX(スペイン貿易投資庁)が、スペイン国外でスペイン産の食材だけではなく、本物の高品質なスペイン料理を提供し、ユニークで異なるイメージを持つレストランを区別するために日本では2021年から導入されたスペイン政府認定プログラムです。

因みに、
それって、どれくらい厳しい審査基準なの?と思った方はコチラをチェック↓
スペインレストラン認定プログラムの詳細↓
http://www.jp.foodswinesfromspain.com/images/news/news220704_program.pdf

#スペイン政府公認スペイン料理レストラン#スペイン料理店エステーリャ#RestaurantsFromSpain#軽井沢スペイン料理#ICEX#長野県スペイン料理#karuizawa
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